聖誕樹鬆餅｜無油・簡單又漂亮🎄
描述
送上一棵可以吃的聖誕樹🎅
搭配優格、新鮮的水果，吃甜點要吃得健康，聖誕節更要吃得有儀式感🤣
祝大家有個幸福快樂的聖誕節❤️
步驟
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調理盆中加入鬆餅粉150g （沒有鬆餅粉的話可以用「低筋麵粉120g＋砂糖25g＋泡打粉5g」代替）
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加入抹茶粉10g
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加入1個蛋
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加入水120ml
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攪拌均勻
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不沾鍋開小火熱鍋後倒入麵糊
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表面出現小氣泡後翻面
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將鬆餅兩面煎熟
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並依序煎出7～8塊不同大小的鬆餅
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最大塊的鬆餅塗上優格
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放上一塊鬆餅
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放上水果
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再放上一塊鬆餅
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再塗上優格
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・・・重複以上步驟依照大小將鬆餅一層層疊起來就完成囉😎
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最後可以撒上糖粉會更漂亮
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聖誕樹鬆餅完成❤️
小撇步
💡沒有鬆餅粉的話可以用「低筋麵粉/米穀粉120g＋砂糖25g＋泡打粉5g」代替
💡如果用鐵鍋的話建議先抹一點奶油or沙拉油再開始煎，才不會黏鍋
💡水可以換成牛奶or豆漿
